Masardona: la mamma della pizza fritta si rinnova a 80 anni
La città di Napoli è nota per le sue tradizioni culinarie e, in particolare, per la celebrazione delle sue icone gastronomiche. In questo contesto, Masardona, simbolo della pizza fritta, si appresta a festeggiare ottant’anni di storia. L’evento rappresenta un connubio tra tradizione e modernità, un viaggio che attraversa decenni di passione culinaria e innovazione.
Storia di Masardona: dalle origini ai giorni nostri
L’origine di Masardona risale ad aprile del 1945, quando Anna Manfredi, conosciuta come la Masardona, iniziò a friggere pizze all’aperto. Questo gesto semplice ha dato vita a una vera e propria istituzione dello street food napoletano. Da quel momento, quattro generazioni della famiglia Piccirillo hanno contribuito a trasformare la pizza fritta in un culto. Dalla piccola bancarella nei pressi della stazione fino agli eventi prestigiosi come il G7 di Napoli, Masardona è divenuta il luogo d’incontro per gli amanti della vera pizza fritta partenopea.
Un evento imperdibile per i festeggiamenti degli 80 anni
Per celebrare adeguatamente questo importante traguardo, giovedì 20 marzo si svolgerà l’evento Napoli 24 Carati. Piazza San Pasquale a Chiaia sarà trasformata in un centro culturale dedicato alla tradizione napoletana. Il programma include:
- Mostra fotografica, curata da Giuseppe Esposito;
- Talks con esperti del settore;
- Live cooking, con chef rinomati;
- DJ set, per animare la serata.
Evoluzione e rebranding di Masardona
L’evento segna anche un’importante fase di rebranding firmato Bread And Network. Il nuovo logo presenta una palette vibrante che richiama il cielo e il mare napoletano. Il payoff scelto recita: “La Pizza Fritta dal 1945″, sottolineando l’unione tra tradizione e modernità.
Cucina dal vivo e merchandising esclusivo
Saranno presenti momenti speciali come lo show cooking di Salvatore Piccirillo, famoso per i suoi “Battilocchi” preparati secondo la storica ricetta familiare. Inoltre, il DJ set di Paccone – Sebastian garantirà un’atmosfera coinvolgente. Per chi desidera portare a casa un pezzo della storia culinaria napoletana, saranno disponibili T-shirt celebrative firmate da NSS Magazine.
L’eredità di Masardona nella cultura partenopea
Mentre si avvicina al compimento dei suoi ottant’anni, Masardona continua a rappresentare non solo una pizzeria ma anche un simbolo dell’identità napoletana. La sua capacità di evolversi pur mantenendo salde le radici è testimoniata dalla qualità dei suoi prodotti e dalla passione che anima ogni piatto servito.
- Anna Manfredi (Masardona)
- Pizzaioli della famiglia Piccirillo;
- Celebrità del mondo gastronomico;
- DJs noti nel panorama musicale italiano.
A ottant’anni compiuti, Masardona è più viva che mai nel panorama gastronomico internazionale.