Fior di latte di gragnano: nasce l’associazione il 2 aprile 2025

Presentazione ufficiale dell’Associazione Fior di Latte di Gragnano

Mercoledì 2 aprile, alle ore 18:00, si svolgerà la presentazione ufficiale dell’Associazione Fior di Latte di Gragnano presso l’Aula Consiliare del Comune. Questo evento rappresenta un passo significativo nella valorizzazione delle eccellenze locali e nel riconoscimento della tradizione casearia gragnanese.

Obiettivi dell’associazione

L’Associazione è nata con lo scopo primario di promuovere e tutelare il fior di latte, uno dei prodotti più autentici e apprezzati del territorio. La missione è quella di difendere questo tesoro gastronomico attraverso azioni coordinate e strutturate.

Valore della collaborazione

È fondamentale credere nel valore della rete; solo attraverso la sinergia tra i vari attori locali è possibile dare maggiore voce ai singoli produttori e rafforzare l’identità del territorio. Il fior di latte merita una strategia collettiva che ne racconti le origini e ne garantisca la tutela. L’amministrazione comunale ha dimostrato fin dall’inizio il proprio impegno nel supportare la creazione di associazioni come questa, considerate strumenti vitali per promuovere un territorio che aspira a essere protagonista nel panorama agroalimentare sia campano che nazionale.

Membri fondatori e ospiti presenti

  • Rappresentanti dell’Amministrazione Comunale
  • Pionieri della tradizione casearia gragnanese
  • Esperti del settore agroalimentare
  • Membri della comunità locale interessata alla valorizzazione dei prodotti tipici
Scritto da Giancarlo Umberti