Cilento 2025: un viaggio unico tra tradizione, cultura e gusto
cilento tastes 2025: un evento da non perdere
Dal 4 al 6 aprile 2025, si svolgerà Cilento Tastes 2025, un’importante manifestazione organizzata dall’associazione Cilentox100. Questo evento ha come obiettivo principale quello di valorizzare l’autenticità dei prodotti tipici locali e fornire una piattaforma ai piccoli produttori della regione. L’evento prevede un format tradizionale arricchito da novità significative.
novità dell’evento: cultura mediterranea del cilento
Quest’anno verrà inaugurata un’area dedicata alla cultura mediterranea del Cilento. In questo spazio, comuni, enti e associazioni collaboreranno per promuovere l’identità territoriale attraverso un percorso che esplora storia, tradizioni e sapori. Tra i partecipanti figurano:
- Provincia di Salerno
- Comune di Novi Velia
- Comune di Serre
- Comune di Magliano Vetere
- CIA Salerno Confederazione Italiana Agricoltori
- Museo Vivente della Dieta Mediterranea
eccellenze gastronomiche cilentane in mostra
L’evento offrirà una panoramica delle specialità gastronomiche del Cilento, evidenziando prodotti emblematici della cultura locale. Saranno presentati:
- Fico Bianco del Cilento DOP
- Fusillo di Felitto
- Pizza fritta e pizza cilentana antica
- Alici di Menaica
- Mozzarella nella mortella
- Formaggi di pecora e mucca
- Salumi tipici come capicollo e salsicce stagionate
- Dolci tradizionali come zeppole di Castellabate e biscotti di mandorla
- Olio extravergine d’oliva cilentano e zafferano locale
- I vini del Cilento: Aglianico, Fiano e Rosato cilentano
- Birre artigianali ispirate ai sapori mediterranei
attività per tutte le età durante l’evento
L’evento includerà anche masterclass dedicate a olio, salumi, vini e formaggi guidate da esperti del settore. Per coinvolgere i più giovani, saranno organizzati laboratori creativi su attività manuali come:
- Uncinetto
- Intreccio di cesti
- Preparazione della pasta fatta a mano
- Lavorazione della pizza
sostenibilità culturale e musicale dell’evento
A rendere l’atmosfera ancora più vivace ci sarà la presenza di gruppi musicali locali che animeranno le serate, creando un perfetto connubio tra cultura gastronomica e popolare. Tra i partner dell’iniziativa si annoverano Caffè Borbone, Alter Eco, Pasabache, Grimaldi Energia e Sacar Forni.
media partner coinvolti nell’iniziativa
I media partner comprendono WonderMag, Ida Paradiso con la sua agenzia Food & Wine e Radio Punto Zero.
Cilento Tastes 2025 rappresenta quindi una straordinaria opportunità per scoprire il ricco patrimonio culinario e culturale del territorio cilentano.
