Congresso slow food a Napoli: cibo buono, pulito e giusto per tutti
Il Congresso Slow Food Napoli, in programma il 20 marzo alle ore 16:30, rappresenta un’importante opportunità per il movimento di riflessione e pianificazione. L’evento si svolgerà presso la Sala del Consiglio della Municipalità 2, situata in Piazza Dante 93, Napoli.
Inizio dell’evento
L’apertura dell’incontro sarà caratterizzata dai saluti istituzionali del Presidente della Municipalità 2, Roberto Marino. Seguirà l’intervento di Giovanni Serritelli, Presidente di Slow Food Napoli, che presenterà le iniziative passate e le prospettive future del movimento. La presenza di rappresentanti delle istituzioni e associazioni invitate evidenzia l’importanza delle collaborazioni che Slow Food intende sviluppare sul territorio.
Lavori congressuali riservati ai soci
A partire dalle 17:30, avranno luogo i lavori congressuali dedicati esclusivamente ai soci. Durante questa fase, i partecipanti discuteranno le sfide attuali e le strategie necessarie per promuovere un’alimentazione di qualità, rispettosa dell’ambiente e delle persone. Sarà anche l’occasione per rinnovare gli organismi direttivi.
Impegno verso un futuro sostenibile
Dalla pubblicazione del Manifesto di Slow Food nel 1987, il movimento ha costantemente lavorato per valorizzare il cibo attraverso pratiche che rispettano produttori, biodiversità e tradizioni locali. In un contesto segnato da crisi climatiche e ambientali, Slow Food sottolinea l’importanza di adottare approcci responsabili e sostenibili, ponendo al centro il benessere collettivo e la salvaguardia degli ecosistemi.
Costruire insieme un futuro migliore
Il Congresso rappresenta una valida occasione per riaffermare questo impegno comune con la comunità locale, mirando a un futuro in cui il cibo sia sempre più sinonimo di qualità, equità e sostenibilità.
- Roberto Marino
- Giovanni Serritelli
- Membri delle istituzioni locali
- Membri delle associazioni invitate
