Sagra del carciofo di pietrelcina gusto, musica e tradizione fino al 10 maggio 2026
A inizio maggio, Pietrelcina, cittadella di Padre Pio in provincia di Benevento, torna a colorarsi con i sapori e le tradizioni legate al Carciofo di Pietrelcina. La manifestazione mette al centro un prodotto diventato un punto di riferimento: dal 2021 rientra tra i Presìdi Slow Food. La 46° Edizione della Sagra del Carciofo di Pietrelcina si sviluppa tra due luoghi principali, con degustazioni, momenti in programma e un’area dedicata al ristoro allestita per garantire comfort durante le giornate dell’evento.
46° sagra del carciofo di pietrelcina a pietrelcina: date e cornice dell’evento
La 46° Edizione della Sagra del Carciofo di Pietrelcina prosegue a Pietrelcina anche nei giorni del 1, 2, 3 e 9 e 10 maggio 2026. L’appuntamento è pensato per offrire un’esperienza completa legata al prodotto, con attività distribuite tra Piazza SS. Annunziata e il Parco Colasanti di Pietrelcina.
carciofo di pietrelcina: presidio slow food e occasioni di degustazione
Il Carciofo di Pietrelcina viene celebrato come protagonista delle giornate di festa. Dal 2021 il prodotto è riconosciuto come Presidio Slow Food, elemento che rafforza il valore della sagra e l’attenzione verso un’offerta costruita attorno al gusto e alle proposte culinarie locali.
Tra Parco Colasanti di Pietrelcina e Piazza SS. Annunziata sono previste formule dedicate alle degustazioni e menù ricchi di pietanze, accompagnate da musica dal vivo durante l’evento.
programma sagra 2026: piazza ss. annunziata e parco colasanti
Le attività si articolano secondo un calendario preciso, con iniziative in più giornate e in due aree principali. L’organizzazione prevede eventi con orari specifici e proposte gastronomiche differenti.
1 e 3 maggio 2026: apericarciofo in piazza ss. annunziata
Il programma in Piazza SS. Annunziata prevede:
- 01–03 maggio 2026 con Apericarciofo alle ore 11:00
2, 9 e 10 maggio 2026: iniziative al parco colasanti
Nel Parco Colasanti le giornate dedicate al programma sono:
- 2 maggio 2026 con Pizza PuCynara alle ore 20:00
- 9 maggio 2026 con menù degustazione alle ore 20:00
- 10 maggio 2026 con evento principale menù degustazione (pranzo) alle ore 12:30, con prenotazione
area sagra e ospitalità: tendostruttura e posti a sedere
L’area dedicata alla sagra è organizzata con tendostruttura, con l’obiettivo di rendere più agevole la partecipazione nei giorni dell’evento. Il Parco Colasanti ospita un’area food coperta in grado di offrire oltre 400 posti a sedere, pensati per gustare i piatti in piena comodità.
La giornata di domenica 10 prevede pranzo solo su prenotazione, secondo le modalità indicate nell’ambito della manifestazione.
momenti di festa tra cibo e musica dal vivo
La sagra del Carciofo di Pietrelcina combina cibo, musica dal vivo e menù ricco di pietanze. La proposta gastronomica si articola lungo le giornate programmate, con appuntamenti differenti tra piazza e parco, all’interno di un contesto pensato per celebrare il prodotto simbolo del territorio.


